طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی - تور سریلانکا

به گزارش گروه وبگردی خبرنگاران، امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

سینه مرغ 300 گرم

ماست کم چربی 200 گرم

قارچ 100 گرم

سیر 4 حبه

قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله میانه گاز تفت بدهید نیاز به روغن نیست، قارچ ها آب می اندازد و پخته می گردد.

بعد از پخته شدن قارچ ها آن ها را از ماهیتابه خارج کنید. سینه های مرغ را خیلی نازک خرد کنید و در 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید، مرغ را هم بزنید که هم پخته گردد و هم سرخ گردد.

بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و اجازه بدهید هم مرغ ها و هم سیر ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

مرغ و قارچ شما آماده شده حالا برای بهتر شدن طعم آن 5 دقیقه قبل از اینکه شعله گاز را خاموش کنید ماست و قارچ را به ماهیتابه ای که مرغ ها در آن هستند اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب گردد.

منبع: بیتوته