آشپزی

طرز تهیه گیگاناخ ساده و مغزدار
گیگاناخ تبریز یکی از دسرهای پر هوادار شهر تبریز است که برای وعده های صبحانه و عصرانه تهیه و سرو می گردد. نام محلی این غذا، قیقاناق است و سبک های مختلفی برای طعم دار کردن آن وجود دارد. گیگاناخ نوعی خاگینه است که با شهد پخته می گردد، به همین علت آن را در دسته...

چگونه با دسر ماست و انار بی رقیب شویم؟
دسر ماست و انار معجونی از رنگ ها و طعم های مجذوب کننده است. قرمزی دانه های انار و سفیدی ماست ترکیبی فوق العاده می سازد که به شما اجازه نمی دهد به سادگی از آن بگذرید. درست کردن دسر ماست و انار به مهارت خاصی احتیاج ندارد و شما می توانید در یک چشم به هم زدن دسری...

طرز تهیه کوکو بادکوبه ای ؛ غذای لذیذ و محبوب شهرهای شمالی
کوکوی بادکوبه ای یک غذای لذیذ شمالی است که پخت آن با تغییراتی جزئی در مراسم عروسی هم رایج است. در طرز تهیه کوکو بادکوبه ای ، باید ابتدا سینه مرغ را با مقداری سیر، پیاز و ادویه بپزید و پس از خنک شدن، به صورت نگینی ریز خرد کنید. پوره گوجه فرنگی را تفت دهید،...

برترین جاهای دومینیکا؛ صخره نوشیدنی محلی، استخر زمرد و یا قلمرو کالیناگو؟
اگر جز آن دسته افراد هستید که ماجراجویی در طبیعت و جاهای بکر و دست نخورده را دوست دارید یا اصلا در پی جزیره ای آرام با طبیعتی شگفت انگیز هستید تا بتوانید تعطیلاتی زیبا و خارق العاده داشته باشید؛ جزیره ای در دریای کارائیب منتظر شماست.دومینیکا جزیره ای...

راهنمای سفر به ارمنستان؛ کشوری با نماد انار!
اگر شما هم دوست دارید به کشوری سفر کنید که زیبایی اش وصف نشدنی، غذاهایش خوشمزه و لذیذ، فرهنگ و تاریخ اش اصیل و از همه مهمتر سفری ارزان و نزدیک است؛ ارمنستان برترین گزینه برای شما خواهد بود.سفر به ارمنستان در چند سال اخیر از محبوبیت زیادی بین ایرانی ها...

طرز تهیه لوز نارگیل با شیر عسل خوشمزه، مقوی و مجلسی
لوز نارگیل از شیرینی های خوشمزه شب عید است که می توان آن را با ساده ترین و ابتدایی ترین مواد به شکل مجلسی درست کرد. عطر و طعم این شیرینی همچون قطاب یزدی، یادآور طعم اصیل و سنتی است که هیچ شخصی در میهمانی ها به آن نه نمی گوید. برای تهیه این شیرینی مقوی می...

طرز تهیه چیکن 65؛ جوجه تند و قرمز مخصوص هند
در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه میان وعده تند چیکن 65، به چنای، کانون موسیقی کلاسیک هند سفر خواهیم کرد.

طرز تهیه رول ماهی شکم پر (ماهی رولی) با طعم لذیذ مثل رستوران
رول ماهی شکم پر یکی از نه تنها در بین ایرانی ها، بلکه در سراسر جهان برای و است. معمولا در این غذا، ماهی با سبزی های معطر، رب انار و گردو، شکم پر می گردد و در نهایت سرخ یا پخته می گردد. رول کردن ماهی یکی از روش های متفاوت برای تهیه ماهی شکم پر است. این طرز پخت...

انواع گوجه فرنگی و کاربرد آن در آشپزی
طعم گوجه فرنگی را نمی توان در غذاها نادیده گرفت. طعم آن به غذاها مزه ای متفاوت می دهد و انگار که وجودش در بسیاری از غذاها الزامی است. باور کنید یا نه، گوجه فرنگی ها هم میوه و هم سبزی هستند! از نظر گیاه شناسی میوه هستند، اما از نظر تغذیه در گروه غذایی سبزیجات...

5 طرز تهیه آش ماست (شیرازی، ترکی، کردی، مازندرانی و سبزواری)
آش ماست، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که هر شهر و منطقه آن را به روش خاص خود تهیه می نماید. این غذا، نه تنها به علت طعم لذیذش محبوب است، بلکه به عنوان یک غذای مقوی و سالم در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. از آش ماست شیرازی گرفته تا تبریزی...

طرز تهیه بلال در فر با و بدون فویل به 3 روش
بلال کبابییکی از خوراکی های محبوب و خوشمزه ای است که در فصل تابستان هواداران زیادی دارد. اگر در پی یک روش آسان و سالم برای تهیه بلال کبابی هستید، پخت آن در فر می تواند گزینه بسیار مناسبی باشد. در ادامه، طرز تهیه بلال در فر با و بدون فویل را به شما آموزش...

طرز تهیه مربای خرمالو ساده و خوش طعم
با رسیدن فصل پاییز کم کم پای میوه های خوش رنگ و خوش طعم پاییزی نیز به خانه ها و سفره های ما باز می گردد. یکی از خوشمزه ترین این میوه ها خرمالو است. اگر از هواداران این میوه شیرین و نارنجی رنگ هستید، شاید دوست داشته باشید طرز تهیه مربای خرمالو را نیز بیاموزید....

سوغاتی های اسپانیا
اسپانیا به علت تاریخ و فرهنگ غنی که دارد، یکی از مقاصد گردشگری محبوب در دنیا شناخته شده است. به همین علت سوغاتی های اسپانیا متنوع و متعدد هستند که شامل صنایع هنری دستی و یا خوراکی های مخصوص اسپانیا می شوند. شما با تورهای گردشگری اسپانیا در آژانس خبرنگاران...

کتلت اسفناج و سیب زمینی، یک غذای مقوی و متنوع در عین سادگی
کتلت اسفناج و سیب زمینی یک غذای بسیار لذیذ و مقوی است که در زمان کوتاهی آماده می گردد.

طرز تهیه یک غذای ساده و کم خرج برای شام
این غذای خوشمزه و مجلسی به عنوان شام و پیش غذا سرو می گردد.

با این وسایل به خانه نظم دهید
آیا می دانستید با چوب بستنی می توانید وسایل کاربردی برای منزل بسازید؟

طرز تهیه دسر لبو؛ دسر مجذوب کننده شب چله
خبرنگارانـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. در این میان دسر های میوه ای به علت عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و هواداران خاص خود را دارند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن...

پیراشکی شکلاتی به روش بازاری
دونات یکی از معروف ترین انواع پیراشکی است که به عنوان یک میان وعده بین المللی در سراسر دنیا شناخته می گردد.

نوشیدنی انرژی زا
بسیاری از قوطی های نوشیدنی های انرژی زا که در فروشگاه ها فروخته می شوند چیزی غیر از آب و شکر و مقدار زیادی مکمل های ویتامین و مواد معدنی نیستند. البته این نوشیدنی ها محرک های گیاهی و کافئین نیز در خود دارند که باعث انرژی انسان می شوند. اما امنیت و سلامت...

آخرین به روزرسانی Family Hub سامسونگ، یخچال هوشمند شما را به تلویزیون تبدیل می نماید!
سامسونگ به روزرسانی جدیدی را برای یخچال های Family Hub خود منتشر می نماید که Samsung TV Plus - سرویس تلویزیون زنده رایگان و با پشتیبانی تبلیغات این غول فناوری - را با استفاده از تبلت داخلی به یخچال های خود می آورد!